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Burdeos |
La ciudad de Burdeos está construida en horizontal, con largas avenidas escoltadas por bellos edificios de no mucha altura pero que dejan entrever el lujo y la prosperidad que acompañan (y sobretodo acompañaron en el periodo de la revolución Francesa) a esta ciudad tan enorme. De entre los monumentos más destacados y que se nos desvelan como de obligada visita nos encontramos con la Catedral de San Andrés, el Ayuntamiento, la iglesia de San Severino, la biblioteca, el gran teatro y multitud de museos que, con toda seguridad, cubrirán la demanda de los que desean un paseo cultural por la ciudad.
La ciudad ha sabido prosperar gracias a su conexión con el mar que la ha permitido ser uno de los puntos de entrada e intercambio de mercancías a Francia y que ha hecho posible que Burdeos se expanda hacia el mar buscando la costa. Otro de los atractivos que posee la ciudad es que tiene muy cerca el Océano Atlántico y el turista que prefiera acercarse a la costa puede disfrutar de todas aquellas actividades propias de la playa y el mar.
Hablar de Burdeos es hablar y entender de vinos y de toda la cultura que le rodea. Santuario de todos aquellos que disfrutan saboreando un buen caldo, Burdeos ofrece más de 50 denominaciones de origen diferentes, todo un lujo al paladar que nos ofrece el mayor productor de vino del mundo. Si lo desea existe una fiesta del vino que tiene lugar a finales de junio y que reúne lo mejor de lo mejor en materia de viticultura.
La oferta en restaurantes y lugares donde poder disfrutar de una buena comida está de sobra cubierta y en cualquier rincón de las calles de Burdeos podrá encontrar rincones decorados de forma exquisita y en las que podrá degustar desde la cocina más tradicional hasta los más modernos platos de vanguardia. |
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